Brygguider

Så här lyckas du med din bryggning

Perfekt varje gång

Att använda sig av en brygguide eller av ett recept som vi också kan kalla det. Gör att vi kan brygga samma kopp varje gång som vi brygger kaffe. Men det räcker inte bara med ett recept utan för att kunna brygga samma kopp varje gång så krävs det att man har en digital våg.

Förutom våg så rekommenderar vi att du använder dig av en kanna med gåshals så att du kan ha så hög precision som möjligt när du häller ditt vatten. Använd gärna ett vattenfilter för att filtrera bort exempelvis kalk.

Nedan har vi samlat de recept som vi använder oss av i kaffebaren när vi handbrygger kaffe där. Dessa recept är utformade för att fungera bra i en kaffebar där det ofta är någon annan som också vill ha en god kopp kaffe. Även om de är utformade för att fungera bra i kaffebaren så blir det en riktigt god kopp kaffe varje gång.